第38回 五つ星お米マイスターに聞く美味しいおかゆの炊き方

東京の白井米店、3代目の五つ星お米マイスター白井貞男さんに、おかゆにおすすめのお米、おかゆを作るときに感じる疑問、美味しいおかゆの炊き方を伺いました。